Siekana wołowina z kaparami
Składniki: 400 g polędwicy wołowej 2 szalotki 1 ząbek czosnku 12 dużych kaparów łyżeczka oliwy z oliwek Interoleo Suave 1 żółtko łyżka musztardy miodowej sól świeżo mielony czarny pieprz szczypta pokruszonego suszonego chilli
WięcejCarpaccio z pomidorów ma- linowych z grysikiem z sera korycińskiego
Składniki: 3 pomidory malinowe lub pomidory kumato 100 g sera korycińskiego 2 czerwone cebule nać pietruszki świeża bazylia ząbek czosnku oliwa Interoleo Suave ocet balsamiczny sól morska gruboziarnista różowy lub czarny pieprz
WięcejGazpacho – śródziemnomorski chłodnik z pomidorów na lato
Składniki: 6 pomidorów malinowych. Bardzo ważna jest proporcja między pomidorami a ogórkami. Na każde 3 pomidory, powinien przypadać 1 ogórek. 2 ogórki ząbek czosnku cebula zielona papryka oliwa z oliwek extra virgin Interoleo Intenso ocet winny sól
WięcejMakaron bavette z szybkim pomidorowo– –paprykowym sosem
Składniki: 500 g makaronu bavette (100 g na osobę) 4 duże słodkie pomidory 2 łyżki pasty paprykowej – harissy 2 ząbki czosnku 2 szalotki 1 łyżka octu winnego sól cukier świeżo mielony czarny pieprz oliwa Interoleo Suave świeża bazylia do dekoracji opcjonalnie: świeżo tarty parmezan
WięcejPieczona dorada z oliwkami i rozmarynem
Składniki: 2 dorady (ta ryba to królo- wa Morza Śródziemnego) 2 łyżki kaparów 6 gałązek świeżego rozma- rynu oliwa z oliwek 4 szalotki 6 ząbków czosnku czarne oliwki bez pestek pomidorki koktajlowe na gałązkach ocet winny sól pieprz liść laurowy 1 cytryna
WięcejChrzanowa chmurka bitej śmietany z wachlarzami kalarepki skropiona tymiankowym sosem
Składniki: 1 kalarepa 1 cytryna świeży tymianek 2 ząbki czosnku ser kozi Saint Maure 200 ml śmietany kremówki 36% 1 ogórek zielony 1 świeży korzeń chrzanu sól świeżo mielony czarny pieprz cukier oliwa Interoleo Premium różowe kwiaty bazylii darkopal kwiaty tymianku lód
Więcej
Ostatnie Komentarze
chce sprobowac czy faktycznie jest taka super
Tak to prawda, że oliwką z oliwek pozbędziesz się złego cholesterolu. Ja swojego czasu właśnie na wysoki cholesterol 1 łyzkę dziennie piłam Ybarę (nie pamietam jakiego koloru, bo jest czerwona, niebieska, zielona). W każdym razie pozbyłam się złego cholesterolu, ale nabyłam w organizmie trójglicerydów. To również niebezpieczny sprawca zawałów i wylewów.