Sposób przygotowania:
Na patelnię wlewamy oliwę Interoleo Suave i rozgrzewamy ją. Podsmażamy na dużym ogniu całe ząbki czosnku, a następnie dodajemy do nich kurczaka pokrojonego na małe kawałki. Potem przygotowujemy garnek, w którym będziemy gotować makaron. Nalewamy do niego wodę, dodajemy sól i odrobinę oliwy Interoleo Suave i stawiamy na ogniu. Kiedy kurczak będzie już usmażony, dodajemy warzywa i grzyby. Przyprawiamy solą i pieprzem i trzymamy na ogniu przez kilka minut. Po około pięciu minutach dodajemy liście bazylii, zdejmujemy patelnię z ognia i odstawiamy. Teraz ugotujemy makaron. Kiedy będzie on ugotowany al dente, nakładamy na talerze najpierw makaron, a następnie sos z kurczaka, oliwy, grzybów i warzyw. Na koniec posypujemy natką pietruszki i tartym parmezanem.
Źródło: https://cookpad.com/mx/recetas/301855-pasta-con-pollo-al-olivo
Składniki (na 4 porcje):
- paczka makaronu
- 300 g piersi z kurczaka
- 2 pomidory pokrojone w plastry
- bakłażan lub mała cukinia (pokrojone w plastry)
- 200 g pieczarek (pokrojone w plastry)
- 6 ząbków czosnku
- oliwa extra virgin Interoleo Suave
- świeże liście bazylii
- łyżeczka suszonej natki pietruszki
- świeży tarty parmezan
- sól
- pieprz
Ostatnie Komentarze
chce sprobowac czy faktycznie jest taka super
Tak to prawda, że oliwką z oliwek pozbędziesz się złego cholesterolu. Ja swojego czasu właśnie na wysoki cholesterol 1 łyzkę dziennie piłam Ybarę (nie pamietam jakiego koloru, bo jest czerwona, niebieska, zielona). W każdym razie pozbyłam się złego cholesterolu, ale nabyłam w organizmie trójglicerydów. To również niebezpieczny sprawca zawałów i wylewów.